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Peruvian Culinary Academy

En Peruvian Gastronomy Association trabajamos para promover, preservar y proyectar la riqueza de la gastronomía peruana como una expresión viva de nuestra cultura, historia y biodiversidad.

Conectamos a cocineros, productores, emprendedores, instituciones y nuevas generaciones con el propósito de fortalecer nuestra identidad culinaria y compartir con el mundo todo lo que el Perú tiene para ofrecer.

Impulsamos iniciativas relacionadas con la educación, la cultura, la innovación, los productos peruanos, la cocina y la difusión internacional, creando espacios que contribuyan al desarrollo y reconocimiento de nuestra gastronomía.

La Peruvian Gastronomy Association promueve, preserva y celebra lo mejor de nuestra gastronomía. Trabajamos junto a cocineros, productores, académicos e instituciones para proyectar la riqueza del Perú al mundo y asegurar su futuro para las próximas generaciones.

Promoción cultural

Difundimos la diversidad de nuestra gastronomía como expresión de identidad y orgullo nacional.

Promoción cultural

Difundimos la diversidad de nuestra gastronomía como expresión de identidad y orgullo nacional.

Promoción cultural

Difundimos la diversidad de nuestra gastronomía como expresión de identidad y orgullo nacional.

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